О результатах надзора за  соблюдением  санитарного законодательства субъектами права, занятыми в сфере реализации продуктов питания на территории Серовского городского округа»

14.05.2015г. сотрудниками Серовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области совместно с сотрудниками Серовской городской прокуратуры на основании Требования заместителя Серовского городского прокурора проведены внеплановые проверки в отношении  ООО "Элемент-Трейд" и ЗАО «Тандер».  Проверки проводилась по заданию прокуратуры Свердловской области с целью соблюдения хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность на территории Серовского городского округа, технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов нормативно-правовых актов, а также законодательства, регулирующего обязательное подтверждение соответствия требованиям безопасности реализуемой продукции.

В ходе проверки юридического лица ООО  "Элемент-Трейд" в организации торговли Универсам "Монетка" (Свердловская область, г. Серов, Луначарского ул., 116а) обнаружена пищевая продукция, которая, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Так на продукции отсутствовала маркировка, с информацией о дате изготовления, сроке годности, условиях хранении, наименование изготовителя на следующую продукцию: бедро куриное замороженное в количестве 1,8 кг,  грейпфрут в количестве 5 кг, зелень - петрушки в количестве 0,24 кг, киви в количестве 3 кг, кабачки свежие в количестве 1,56 кг, яблоко зеленое в количестве 4 кг, цена, свекла в количестве 8 кг, капуста белокочанная в количестве 60 кг. Батон "Нарезной", срок хранения 3 суток, отсутствует дата изготовления,  изготовитель ООО "Новолялинский Хлебокомбинат", в количестве 1 штуки по 0,4 кг. А также оборот продукции с истекшим сроком годности, а именно: Гренки - сухари "Губернские" срок годности 1 месяц, дата изготовления 11.04.2015г., срок годности истек 11.05.2015г. изготовитель ОАО "Березовский хлебокомбинат", в количестве 1 упаковки; Лаваш тонкий, годен до 14.05.2015г., изготовитель ИП Шестакова Л.В., в количестве 1 штука по 0,2 кг; батон "Нарезной", срок хранения 3 суток, дата изготовления 11.05.2015г., срок годности истек 14.05.2015г., изготовитель ООО " Новолялинский Хлебокомбинат ", в количестве 1 штуки по 0,4 кг.

В ходе проверки юридического лица ЗАО  "Тандер" в организации торговли магазин "Магнит" ул.Короленко (Свердловская область, г. Серов, Короленко ул., 14-б) обнаружена пищевая продукция, которая, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Так на продукции отсутствовала маркировка, с информацией о дате изготовления, сроке годности, условиях хранении, наименование изготовителя на следующую продукцию: шампиньоны замороженные в количестве 4 кг, капуста свежая в количестве 2,3 кг, картофель в сетке в количестве 5 кг, картофель свежий урожай 2015г в количестве, имбирь свежий в количестве 6.015 кг, кокос в количестве 2 штук, блины на дрожжах в количестве 0,400г., бутербродный сырный продукт 50%  жирности, в количестве  3 кг., стейк свиной в количестве 1,118 кг, лопатка говяжья  в количестве 1,078 кг, креветки в панцире  в количестве 3,2 кг, креветки королевские в   количестве 2,3кг, палочки рыбные, замороженные в количестве 7.8кг. рыбные бургеры  замороженные  в количестве 8,480 кг. В реализации допустили масло из Татарии, без даты выработки, срока годности, изготовитель ИП Клюкин В.В.г. Челябинск, в количестве 0,3кг . При реализации и хранении пищевой продукции не соблюдались сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, а именно: капуста квашенная с клюквой  срок годности годен до 14 05.2015г, в количестве 0.9 кг изготовитель " Уральский разносол",

Сотрудниками Серовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области некачественная продукция изъята из оборота, в отношении юридических лиц ООО  "Элемент-Трейд"  и ЗАО «Тандер» выданы предписания о разработке программы по предотвращению причинению вреда. Материалы проверки находятся в Серовской городской прокуратуре для принятия административных мер.

Ведущий специалист - экспертом

Серовского отдела Управления Роспотребнадзора

по Свердловской области                                                                      Жданова С.Г.