Информация о реализации мер по улучшению санитарно-эпидемиологической обстановки и выполнению требований санитарного законодательства при обороте молочной продукции на территории муниципального образования Серовский  городской округ

В текущем периоде 2015 года на территории Серовского городского округа проверено 17 субъектов (21 объект), занимающихся оборотом молочной продукции. 

При проведении надзорных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований действующего законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей, в том числе:

неудовлетворительное техническое и санитарное состояние объектов, занимающихся оборотом молочной продукции; нарушение кратности проведения производственного контроля за реализуемой молочной продукции; несвоевременное вакцинация сотрудников против эпидемиологически значимых заболеваний; несвоевременное  проведение профилактических дератизационных и  дезинсекционных мероприятий; нарушение хранения молочной продукции.

За 11 месяца 2015г. на территории Серовского городского округа исследовано 228 проб молочной продукции по бактериологическим показателям. Удельный вес неудовлетворительных проб молочной продукции составил 4,8%.

В ходе проверок обнаружена некачественная молочная продукция, несоответствующая требованиям Технического Регламента Таможенного Союза, которая в дальнейшем была изъята из оборота, а именно: в организации торговли ООО «Мираж Алко»  магазин «Мираж» г.Серов, ул.Ленина, 160а  находилась в обороте молочная продукция (сырок творожный, творог) несоответствующая по микробиологическим показателям; в организации торговли: ЗАО «ТД Перекресток» магазин «Пятерочка» г.Серов, ул.Каляева, 40 находилась в обороте молочная продукция (сырок творожный глазированный) с истекшим сроком годности; ИП Попова М.Ю. магазин «Корзинка» г.Серов, ул.Р.Люксембург, 2 находилась в обороте молочная продукция (коктейль молочный) с истекшим сроком годности; ИП Ромащенко Д.А. магазин «Гурман» г.Серов, ул.Заславского, 35 находилась в обороте молочная продукция (сливки, Биопродукт кисломолочный питьевой, сырок глазированный) с истекшим сроком годности; в организации торговли ИП Тостошеина Н.М. магазин «У Нины» г.Серов, п.Красноярка, ул.Ленина, 6 находилась в обороте молочная продукция (коктейль молочный) без маркировки.

По результатам проведенных надзорных мероприятий всего изъято из оборота  10 кг 800 гр. молочной продукции, не отвечающей  требованиям Технического Регламента Таможенного Союза, вынесены постановления о привлечении виновных лиц к административной  ответственности в виде штрафов на сумму 230 000 рублей. В отношении субъектов, допустивших, оборот некачественной молочной продукции выданы предписания о разработке программы по предотвращению причинения вреда. Предписания поставлены на контроль.

Начальник территориального отдела, главный

государственный санитарный  врач  по   Свердловской 

области   по г.Серову, Серовскому,  Гаринскому, 

Новолялинскому и  Верхотурскому  районам.                                        Серёгина Е.В.